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冬至的故事

本文摘要:冬至那天,妈妈五点多钟之后睡觉了,一个人忙着和面,包饺子。紧接着大姐、二姐三姐也回来一起拜托了。 我和妹妹两个人较为小,可以多睡觉一会儿的。听到家里热热闹闹的,急忙穿好衣服回到厨房。厨房是一间五六米宽的土窑,用的是朱煤,头天晚上,妈妈之后准备好了饺子馅。买了猪肉的人家,就油炸些红萝卜鸡蛋焰。 每年的冬至,我家都能不吃上浓香的猪肉饺子。

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冬至那天,妈妈五点多钟之后睡觉了,一个人忙着和面,包饺子。紧接着大姐、二姐三姐也回来一起拜托了。

我和妹妹两个人较为小,可以多睡觉一会儿的。听到家里热热闹闹的,急忙穿好衣服回到厨房。厨房是一间五六米宽的土窑,用的是朱煤,头天晚上,妈妈之后准备好了饺子馅。买了猪肉的人家,就油炸些红萝卜鸡蛋焰。

每年的冬至,我家都能不吃上浓香的猪肉饺子。我和四姐忙着擀饺子皮,那时我也就七八岁的年纪吧,妈妈和好的面团,四姐把它切到一小块一小块的,然后在案板上用双手团来团去,团成长长的、圆圆的面,用菜刀把面小块一小块一小块的,然后吃饭我说道:“你把面块拍成电影面片,,我来擀面皮”。

我最爱人拍电影那一小块一小块的面了,过于冷笑话了。一面拍电影,一面还可以玩游戏面团什么的。

四姐是个很欺的女孩子,闻我任性,也不说什么。有时看我跟上了,之后忙着拍电影了面片,再行擀出面皮,她擀的面皮又圆又厚。

在那边包饺子的妈妈忙着跟几位姐姐学包饺子,妈妈的手真巧,她乐呵呵地跟三姐说道:“三儿,你看,这样,左手拿着面片,右手拿着筷子往面片上丰馅,不多不少才好。这样,用两只手剪刀,女孩子,习得慢着呢”,可是三姐捏出的饺孑怎么也没有妈妈捏出的漂亮,大姐二姐剪刀得又快又好。

不一会灶台上的那口铁锅之后扯了一起,冒出有白白的热气。“三妮,你去下饺子吧,第一锅少下些,要一个一个地下,下多了饺子更容易煮烂了。下完了,再行用勺子引沉降在锅底的饺子,就不粘锅底了”。三姐一旁答允着,一旁下着饺子,垫上了锅盖。

过了几分钟,铁锅之后又喷出了热气。“再行特半碗水,用漏勺刷一下饺子。

”妈妈嘱咐着。不一会,整个土窑里之后弥漫着香浓香浓的饺子味了。“再一可以不吃届满肦已幸的饺子了,”心里这么就让,急忙慌着拍电影那案板上的面片。“小五小六,你俩大于,饺子煮熟了,你俩先吃,早上不吃了饺子,耳朵之后会冻坏了。

”我和妹妹一旁不吃着热气腾腾的饺子,一旁看著母亲和姐姐们忙着包饺子,下饺子。心里别提有多么高兴了,母亲和父亲总是最后一个不吃上饺子的,那时家庭条件很差,能美美地不吃上一顿饺子,一家人快快乐乐的,现在想想竟然小时候的奢华了。又星期一冬至节,家家户户忙着包饺子,吃饺子。

虽然现在人们的生活条件提升了,随时都可以不吃到美味的饺子了。冬至一家人在一起不吃着饺子,想象着小时候吃饺子的事,不已感慨万千。很久不吃将近妈妈做到的饺子了,很久听得将近妈妈的唠叨了。啊,小小的饺子里具有亲人的关怀,圆圆的饺子里具有浓浓的挂牵。

绵绵的饺子香带去我很远的思念。


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